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第十八届崂山茶节开幕 将举办露营茶田音乐节等活动

原标题:一缕茶香 万般美意

4月22日上午,第十八届崂山茶节开幕式暨第二届崂山茶谷雨开采节在崂山书院举行。崂山大田春茶进入集中开采期。

祖孙三代炒茶忙

4月20日是二十四节气谷雨,青岛北崂茶业有限公司组织青岛市茶艺师协会的茶艺师们前来采茶。采茶结束后,胡维金、胡孝林、胡嘉浩祖孙三代人各司其职,他们把炒制春茶看成是一年当中最重要的工作。

上世纪八十年代,胡维金成为村里的技术员,承包了5亩地开始种茶,1986年,初中毕业的胡孝林跟随父亲的脚步开始炒茶,他不断钻研炒茶技术,先后获得青岛市第二届制茶技术大比武第一名等荣誉。在父子俩的努力下,北崂茶场规模已从创业初期的5亩茶园发展到两百多亩。

去年,胡嘉浩成为“茶三代”,他花费一年时间学习杀青技术,终于掌握了杀青的火候诀窍,在父亲胡孝林的指导下,这名“茶三代”已经学会了扁茶、花茶、晒青绿茶、崂山龙须的炒茶工艺,目前正在跟着父亲学习“小兰花”的炒制工艺。

“崂山茶”价值超14亿元

崂山区是中国纬度最高的山海茶产区,自1959年“南茶北引”获得成功以后,经一代代茶人的匠心坚守与传承创新,全区茶园发展至今面积已达2万余亩,被评为“中国江北名茶之乡”。

目前,崂山茶面积约2万亩,年产量1500多吨,产值6亿余元,崂山茶区域公用品牌价值达14.64亿元。近几年,崂山茶荣获了30多项省级及以上荣誉,“崂山龙须”入选第二批全国名特优新农产品名录,崂山茶文化系统入选首批山东省农业文化遗产资源名录。今年,在全国1568个地标品牌排名中,崂山茶品牌首次进入《2022中国地理标志农产品品牌声誉评价报告》前50名序列,是山东省茶叶类唯一的代表。

自2004年以来,崂山茶节已成功举办了十七届,是以茶为媒,集开幕式文艺展演、茶文化研讨交流、茶叶展销及旅游文化活动于一体的特色节会。本次崂山茶节在为期一个月时间里,将举办一系列斗茶大赛、茶宴争霸、茶田音乐节、茶乡露营等文化体验活动。

王哥庄将推出系列活动

谷雨后的山海小城王哥庄,处处樱红柳绿,茶香弥漫,一年中最美的时节已经到来。在34个村的各处茶园里,嫩绿的茶叶青翠欲滴,积蓄了充足养分的崂山茶开始了一年的“好光景”,上百个制茶车间齐作业,上万名茶农开始了幸福的劳作,迎来了丰收。

第十八届崂山茶节期间,崂山茶的主产区王哥庄街道将于4月底至5月以“山海茶飘香 醉享王哥庄”为主题推出六大活动,启动“心动山海 醉享小城——令人心动的王哥庄微度假”文旅主题策划,邀请市民和各地游客到山海小城打卡游玩,在美丽乡村间采茶、制茶、品茶,感受王哥庄的特色旅游魅力,体验一次心动的微度假。

4月29日、5月13日、5月14日、5月20日,当地围绕3条茶旅路线推出环行巴士,将在地铁11号线庙石站统一接游客按照旅游路线在乡村间循环行驶。初定4月29日在碧海蓝田生态农业园举办首场活动,设置“茶之乐”“茶之市”“茶之趣”“茶之雅”“茶之景”五大板块,邀请市区乐队、歌手及王哥庄本土歌手、舞蹈队、乐手参与,以摇滚、民谣等引爆茶香季。在壹凡森海露营民宿举办“小城茶话会”围炉煮茶活动。在会场赶海园的喜华依房车露营基地举办茶香篝火、露天电影、观海品茶活动,增加露营氛围,引动游客参与。

(观海新闻/青岛早报记者 陈勇 刘鹏 通讯员 王雪梅 招婷婷)