北宅樱桃越来越“红”！青岛最火的水果节这样练成
从第一届到第27届、游客从2万人到60万人、旅游收入从20万元到1.18亿元……
北宅樱桃越来越“红”
游客从2万人到60万人，旅游收入从20万元到1.18亿元……北宅樱桃节历经27年的发展，不但成为了青岛最火的水果节，更成为了崂山乡村振兴的一块金字招牌。5月11日，“乡韵北宅 醉美樱红”第27届崂山北宅樱桃节在大崂樱桃谷线上开幕。这个青岛最火的水果节是如何练成的呢？记者作了一番探访。
游客在北宅大崂樱桃谷内采摘樱桃。
因地制宜
北宅人把樱桃变产业
万绿丛中点点红，玲珑剔透掩映中，樱红五月中，期待已久的北宅樱桃节如约而至。
当天，第27届北宅樱桃节主会场设置在大崂樱桃谷。开园仪式上，北宅街道党工委副书记、办事处主任王立园作了开幕致辞。
在园区入口，3棵樱桃树前竖起了“百年樱桃树”的标志牌，讲述着这片樱桃园的历史。近700亩的大崂樱桃谷共有4万棵樱桃树，每棵树的枝头挂满红艳艳的樱桃，小小的果子在翠绿丛中探出身来，空气中飘过阵阵果香。前来游玩的市民顺着观光小道，依次上山采摘。
“没想到，我们北宅樱桃节历经27年的发展，已经成为了一个大产业。 ”在大崂樱桃谷，负责人王德地这样感叹。当天开幕式的主会场，其实就是北宅樱桃节的发起地。 “北宅樱桃节已经成为了咱们崂山的一张名片，但是前三届是大崂樱桃会，不叫樱桃节。原先大崂北山有三四十亩樱桃，大包干后分到户，樱桃高产卖不掉，村民就骑着自行车到40里外的李村去卖，很多樱桃都颠烂了。后来，崂山区旅游局、北宅街道、大崂社区决定集体管理樱桃，开办大崂樱桃会。 ”王德地说。
1996年，当大崂社区村委工作人员赶到栈桥发第一届樱桃节宣传材料的时候，那时候樱桃每斤才两元钱。第一届大崂樱桃会一炮打响，10元每位的门票，卖了两万张，大崂社区收入了20万元。
“第一届是在大崂社区，当天只是简单地开园，然后就开始入园采摘。随后，参与的社区从大崂发展到了我乐、孙家村，人数也到了6万人，第3年到了20个村，第4年到了北宅街道的全域，从第4年开始，大崂樱桃会也升级成为北宅樱桃节，人数也不断增多。 ”崂山区北宅街道宣传文旅中心负责人说。
记者从北宅街道了解到，历经27年的发展，北宅樱桃节接待游客人数从原先的2万人已经增加到了60万人，实现旅游收入从20万元增加到了1.18亿元……
北宅樱桃节已经成为岛城办节时间最长、品牌效应最高、传播效果最成功的水果节庆品牌。
游客在北宅展示樱桃文创产品。
因势而上
“美丽经济”不断放大
大崂樱桃会的举办，虽然有过无奈，但是在升级成为北宅樱桃节，更多的是一种创新。把屋前屋后的樱桃树，经过包装策划、整合衍生，借助节庆活动，实现了成方连片，让北宅变成了市民向往的近郊游“梦想地”。
崂山区北宅街道四面环山，无污染、光线充足、昼夜温差大等无可比拟的自然环境和气候条件，造就了北宅樱桃甜美可口的品质。
北宅樱桃节首开了我市农业采摘的先河。北宅街道把分布在社区的40余万棵樱桃树规划成社区樱桃园，同时又重点向游客推出精品樱桃园，为市民和游客创造最佳的采摘条件。
2000年，北宅街道从日本、美国、加拿大等6个国家新引进了17个大樱桃品种，使采摘季从20天延长到45天。目前，北宅街道拥有崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等数十个品种，有樱桃树40余万棵。
因地制宜，更要因势而上。崂山北宅街道旅游中心负责人苏希珠认为，北宅街道因地制宜，充分利用樱桃资源敢于创新，坚持不懈地举办节庆活动，历经27年的时间，终于为青岛打造了一个水果节庆IP。 “北宅樱桃节的成功，还得益于北宅的区位优势、生态优势，作为青岛的后花园，生态环保、绿色自然成为北宅樱桃节最大的卖点，崂山区和北宅街道‘政府搭台，樱桃为媒，经济唱戏’的惠民工作取得实效，借助人们生活消费理念的升级，实现了节庆魅力的不断放大。 ”苏希珠说。
“1996年之前，我们街道的农家宴不到10家，之后如同雨后春笋，到目前有近200家。 ”苏希珠说。今年，北宅街道“美丽经济”产业链进一步拉长，进入3月中旬，大崂樱桃谷的近700亩樱桃花开，吸引了众多市民和游客前往赏花，樱桃谷通过出售门票，收入30多万元。从原先的一季樱桃采摘，变成了赏花季和采摘季双轮发展。
大崂樱桃谷旁，村民摆摊卖樱桃。
因节而兴
节庆文化推向更高处
“到北宅来采摘，更像是一种享受，不光是为了品尝樱桃，更是来欣赏这片美景。 ”在西乌衣巷社区的老李家大樱桃园里，市民赵先生这样说。
5月上旬，邀请亲朋好友逛逛北宅，吃樱桃、品尝农家宴，已经成为很多市民的必选动作。经过连续多年的打造，樱桃节本身带来的节庆文化辐射魅力不断外放，吸引了周边很多区市的粉丝前来打卡。
在本届樱桃节期间，北宅街道以“文明实践 尚德润宅”为主题，致敬道德模范，为道德模范和北宅卫生院医护人员配送蔬菜大礼包，赠送樱桃园门票。并推出“道德模范田”，在收获的季节，农场的主人把收获的蔬果分批次寄到道德模范的家里，让他们在家就能吃到新鲜的蔬果。
老李家大樱桃园占地4亩多，除了小樱桃，还有1200棵大樱桃。“我们家樱桃园的大小樱桃有几十个品种，光是颜色就有10多种，除了常见的红色‘红灯’外，还有黄色的‘水晶’，紫色的‘大紫’，也就是国外的‘车厘子’，还有黑色的‘黑蜘蛛’以及金黄色的‘金香玉’。”园区工作人员说。
今年北宅樱桃节采取线上+线下的多种合作方式，市民和游客除了可以通过“爱上北宅”小程序预订樱桃采摘票，还可以通过线上直播等方式购买樱桃。
樱桃节期间，北宅街道将在大崂樱桃谷组织以“荟萃北宅精品 助力乡村振兴”为主题的精品农特产品消费月活动，提高北宅农特产品的价值和知名度，形成北宅品牌影响力。
此外，北宅街道还将组织开展“‘樱’为有你 帮扶有我”助力乡村振兴惠农活动，通过区志愿者协会组织爱心企业为街道低保困难家庭开展助困行动，共享乡村振兴发展成果。（观海新闻/青岛早报记者 陈勇 通讯员 付苗苗 王叙栋 摄影 观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟）
