青岛北宅巾帼创客：创业自强展现巾帼温度 努力拼搏演绎美丽人生
近几年，北宅的自然风光不仅吸引了许多市民和游客前来游玩，民宿业也如雨后春笋般发展壮大。在北宅街道我乐社区，通往北九水景区的路上，有一处民宿格外显眼，那就是由今年41岁的于清一手开办的“吉祥居”。一走进吉祥居，干净整齐的环境，简洁大方的装饰让人印象深刻，尤其是吉祥居的美丽庭院，置身其中让人身心无比放松。
为照顾家人辞职创业
见到于清和她的丈夫陆兆鹏时，他们正忙着对民宿进行修整，让民宿看起来更加整洁、美观。2017年，为了方便照顾家里的老人和孩子，于清辞去了原本需要外出的工作，开办起了现在的吉祥居。“很多朋友到北宅玩的时候，都跟我说希望有个落脚的地方，能住能吃，能一起聊聊天，再加上家里正好合适，也方便照顾家人，于是我就合计着开一家民宿。”于清说。说干就干，资金的困难没有难倒于清，她向银行贷款50万，找朋友帮忙对家里的房子进行了设计，在保留外墙不动的基础上，对内部进行了改造，共设计了8间客房，一个接待区和一个餐厅。
说起为啥给民宿起名叫吉祥居，于清笑着说，他的儿子就叫吉祥，而且民宿叫吉祥，意义也很好，所以就用了吉祥居这个名字。虽然嫁到我乐社区很多年了，但是毕竟是第一次踏足民宿行业，北宅也有不少民宿，自己的民宿能不能受欢迎，于清心里也没有底。事实上，吉祥居干净整洁的居住环境、新鲜可口的饭菜吸引了不少到北九水游玩的游客，从开业起，吉祥居在新老客户的带动下，虽然不能说是火爆，但也经常客满，很多人都很喜欢吉祥居的田园、舒适，这也给了于清很大的信心。
收购蔬菜带动居民增收
在吉祥居，另一个让人印象深刻的就是新鲜可口的饭菜了。于清在开办民宿的时候就想着让住在民宿的客人都能吃上绿色、放心的蔬菜，于是于清在做农家宴的时候除了用自家种的蔬菜外，还收购社区居民种植的蔬菜，让客人吃的放心。
除了购买居民自家种的蔬菜，于清还会收购居民采摘的拳头菜、面条菜等各种野菜，用来做野菜包子或是做成各种不同的菜品。这不最近几天就有不少居民采了野菜送到吉祥居。“春天很多客人来了之后就喜欢吃点野菜，新鲜健康。社区居民们种菜、摘野菜都不容易，正好我们也能用上，客人吃的也放心，这是一件三赢的事情。”于清说。
在以比商贩更高的价格收购居民种植的蔬菜、采摘的野菜之余，于清在旅游旺季还雇佣社区居民帮忙做饭、打扫卫生，帮助居民增收。在吉祥居，还有一个帮助于清管理民宿的人，那就是于清的丈夫陆兆鹏。说起当时于清贷款开办民宿的事情，这个朴实的汉子笑了：“我是除了支持还是支持，她想开民宿，我们就一起努力，把民宿做好。”
争创美丽庭院积极复工复产
走进吉祥居，一个开阔美丽的庭院让人一眼就被吸引。温暖的午后，在这里喝上一杯下午茶，静静品味北宅的慢生活，不失为假日的好去处。在开办民宿的过程中，于清发现很多客人都是带着孩子来北宅玩耍，那么待在民宿的时候，有一方庭院可以给孩子安全的玩耍，那该有多好。于是，结合北宅街道美丽庭院创建工作，于清积极将自家庭院利用起来，并自己进行了设计改造，铺上了小道和草坪，种上了绿植，装上了遮阳伞，一番改造下来，小庭院顿时有了几许诗情画意。2019年，于清亲手打造的小院被评为崂山区美丽庭院二星级示范户。
最近，于清和陆兆鹏夫妻俩正忙着将庭院收拾的更好，迎接前来居住的客人。虽然吉祥居的生意受到了疫情的影响，但是于清并不太过担心，她对民宿未来的发展依然充满希望。“现在我们做好了准备积极复工复产，让来住宿和吃农家宴的游客住的放心，吃的安心。”于清说。同时于清和陆兆鹏夫妻俩也在积极探索“走出去”，将北宅的一些时令特产通过快递配送出去。“希望总比困难多。”于清笑着说。
